レシピ本「よろしゅうおあがり」第二弾発刊

郷土料理レシピ本好評発売中

平成29年に発刊・発売した郷土味学講座用テキスト「よろしゅうおあがり」の第二弾として、応用コースの講座で講義されている57品目の献立をまとめたレシピ本を発刊しました。

丹波篠山の『母の味』はもちろんのこと、第14回全国学校給食甲子園の優勝メニュー、器は丹波焼や王地山焼、表紙や季節のタイトルには丹波木綿を使用して、郷土への愛着と誇りを感じさせるレシピ集です。

価格 1,300円 A4判 64頁

販売場所四季の森生涯学習センター（中央公民館）・城東公民館

丹波篠山市役所市民課・各支所

にて、4月12日（月曜日）より販売しています。

お問合せ先丹波篠山市立中央公民館（079）594－1180