平成29年度第1学期学校給食物資の残留農薬検査結果報告

 篠山市教育委員会では、児童生徒のより一層の安全・安心を確保する観点から、学校給食で使用している野菜について、残留農薬検査（地元産が基本）の事後検査を実施しています。

オリエンタル酵母工業株式会社

QuEChERS法（AOAC.2007.1）によるアセトニトリル・PSAを用いた抽出による分析（テストNo.PJP52）
毎月1回、東部・西部両学校給食センターより検体を各3検体（合計6検体）分析

9月分

提供検体

• 篠山東部学校給食センター：トマト、なす、かぼちゃ
• 篠山西部学校給食センター：青ネギ、じゃがいも、きゅうり

検査結果

全て残留農薬基準値未満

7月分

提供検体

• 篠山東部学校給食センター：キャベツ、にんじん、ズッキーニ
• 篠山西部学校給食センター：青ネギ、ズッキーニ、キャベツ

検査結果

全て残留農薬基準値未満

6月分

提供検体

• 篠山東部学校給食センター：葉ねぎ、玉ねぎ、キャベツ
• 篠山西部学校給食センター：キャベツ、青ネギ、玉ねぎ

検査結果

全て残留農薬基準値未満

5月分

提供検体

• 篠山東部学校給食センター：にんじん、キャベツ、ほうれん草
• 篠山西部学校給食センター：ほうれん草、青ネギ、ミニトマト

検査結果

全て残留農薬基準値未満

4月分

提供検体

• 篠山東部学校給食センター：葉ねぎ、こなつな、キャベツ
• 篠山西部学校給食センター：青ネギ、こまつな、キャベツ

検査結果

全て残留農薬基準値未満

残留農薬基準値とは、人が毎日摂取しても影響がなく、安全であると評価された値を指します。