子育てグループ「こぶた」 ママのクッキング(ささやま写真新聞)
2018年8月20日、子育てグループ「こぶた」の皆さんが西紀老人福祉センターで集まり、1日料理教室「ママのクッキング」が、西紀いずみ会の協力で行われました。
このクッキングは、「こぶた」の皆さんから「時短で栄養満点の料理を知りたい」という声があり、西紀いずみ会が協力し、10年ほど前から実施されるようになりました。

真ん中がいずみ会のメンバー。郷土料理のきゅうりもみに挑戦。
満面の笑みを浮かべたいずみ会のメンバーとエプロン姿で真剣な表情の少女を優しく見守る女性達の写真 拡大画像 (JPEG: 300.3KB)
今回のテーマは「魚料理に挑戦!!」。
メニューは
- ごはん
- いわしの蒲焼
- きゅうりもみ(篠山の郷土料理)
- 篠山の採れたて野菜でつくるミネストローネ
- とろとろカルピス(ゼリー)

ごはん、いわしの蒲焼、きゅうりもみ、プチトマトが盛られたワンプレートとミネストローネのお椀の写真 拡大画像 (JPEG: 100.0KB)
子どもたちは別室で、いずみ会の皆さんと一緒に野菜の型抜きをしたり、おもちゃで遊んだり。参加したお母さんの一人は、「今までに数回参加しています。簡単に自宅でできる料理を教えてもらいました。子どもがいると、なかなかお母さん同士ゆっくり話す時間がとれないので、ゆっくりお話ができ良かった」と話していました。

テーブルの上のバットに入れられた様々な種類の野菜を使って笑顔で型抜きを教えるいずみ会の女性と真剣な表情で作業をする子供たちの写真 拡大画像 (JPEG: 140.9KB)

子どもたちも、いずみ会の方に教わりながら、野菜の型抜きにチャレンジ
スライスされた野菜を手にもって見つめる男児と笑顔で型抜き作業を教えているいずみ会の方の写真 拡大画像 (JPEG: 134.5KB)

更新日:2020年03月24日