「丹波篠山黒枝豆」の販売解禁!(ささやま写真新聞)

観光大使の女性を中心にまめりんとまるいとのスリーショットの写真 拡大画像 (JPEG: 340.6KB)
篠山市の特産品である「丹波篠山黒枝豆」が2018年10月5日に販売解禁され、JA丹波ささやま「味土里館」前では、販売解禁セレモニーが行われました。
黒枝豆とは、黒豆の最高級品「丹波篠山黒豆」が黒くなる前の10月初旬~約3週間の限られた期間しか食べることができない貴重な枝豆です。大粒で糖度が高く、独特のこくと風味があります。
セレモニーでは、篠山市農業生産組合協議会長の利根さんから解禁宣言があり、枝豆樽びらきが行われ、来場者にできたての黒枝豆がふるまわれました。

関係者による樽びらきの様子。中から黒枝豆が!
木槌を持ち樽びらきをする5人の男性関係者らとゆるきゃらの写真 拡大画像 (JPEG: 303.1KB)

セレモニーには篠山市マスコットキャラクターで黒豆の妖精「まめりん」も登場。
まめりんと黒枝豆を持つ親子が触れ合っている様子の写真 拡大画像 (JPEG: 165.4KB)
黒枝豆の販売所は市内各地にあります!ぜひ訪ねてみてください。販売所マップはこちらから
また明日から3日間、篠山城跡三の丸広場で丹波篠山の秋の味覚を楽しめるイベント「丹波篠山味まつり」が開催されます。

更新日:2020年03月24日