グリーンウッドファクトリーでジャム作り（市長日記R6.5.24）

令和6年5月24日

丹波篠山市が企業誘致を進めてきた、農工団地篠山中央地区（丹波篠山市北）に昨年10月に設立した「株式会社グリーンウッドファクトリー」の内見会にお招きいただきました。

株式会社グリーンウッドファクトリーは、ジャム・ピーナッツバター類の製造をされ、Kanpy(カンピ―)で知られる加藤産業株式会社の関連会社です。
工場内では、製造工程を見学することができますし、地元のささやまベリー1で採れたいちごでジャム作り体験ができる「体験工房」や、商品を購入することができるアンテナショップもあり、丹波篠山の観光名所となることが期待されます。

工場内も作業効率をあげる工夫をされ、屋上には全面に太陽光発電パネルを設置し、工場使用電力の25パーセント削減に取り組むなど、環境にも配慮されています。

地域との連携も積極的に取り組まれています。ジャム作り体験で出来上がったジャムを入れる瓶のラベルや事務局用のエプロンは渋谷啓子さんの「篠山タータン」のデザインを使用し、試食用の食パンはパン工房「ワーキングたんば」から仕入れています。

私も、ジャム作りを体験させていただきました。
6月は、丹波篠山市民限定でジャムづくり体験・工場見学ができます（現在受け付け中）。
7月から一般受け入れもされます。

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