マツタケ初競り！（市長日記R7.10.9）

令和7年10月9日

10月8日に丹波篠山産のマツタケの初競りが行われました。

早朝から行われた競りは2万円からスタート。

20万、30万とどんどん値が上がり、今年は8本85万円で、市内の老舗料理旅館「近又」さんが落札しました！

「近又」の料理長吉村さんは「競り落とせてホッとしました。楽しみにしているお客さんに焼きマツタケにして提供したい」と話されました。

「丹波まつたけ」は国産の中でも香りがよく、味が濃いと言われ、秋の味覚の王様です。

今年はお盆以降に雨が多く、山の土壌に水分が蓄えられているため、豊作の期待があります。

「丹波マツタケ復活大作戦」をしているのですが、まだまだ途上です。

なんとか復活に向けて取り組んでいきます！

どうか、写真で？お楽しみください！