丹波篠山コットン(市長日記H30.11.30)

 本格的に専業農家として頑張っていこうと、農業経営基盤強化促進法に基づく認定農業者をめざされた森田 耕司さんに、「農業経営改善計画認定書」を交付しました。

 神戸市にお住まいされていた時、篠山市住山の「のりたま農園」の有機野菜を購入する中、自分で農薬を使わない体に優しい農産物を作りたいと思い、7年前に篠山市に移住されました。
 1年間「のりたま農園」で研修された後、篠山市辻で就農され、綿や水稲、黒大豆、黒枝豆を有機栽培されています。
 今後は、農産物の生産だけでなく、オーガニック和綿の製品化、黒大豆や水稲の加工品の製造販売、直売所併設のカフェや観光農園など、多角的な経営をめざされています。
 森田さんは、「綿は軽いので、比較的楽に収穫でき、腐らないので、長期間保存もできる。丹波篠山の特産ブランドとして『丹波篠山コットン』を確立していきたい。」とおっしゃっていました。