お誕生日献立&センター見学(城東小2年生) （令和3年10月22日学校給食献立)
丹波篠山黒枝豆のむき豆を使用した「黒枝豆のごはん」
当市の学校給食では、毎月1回、その月のお誕生日をお祝いして赤飯を炊いてお祝い献立を提供しています。
今月は、西部学校給食センターは10月15日、東部学校給食センターは10月22日でした。
食材の調整がうまくつけば、赤飯には、丹波大納言小豆を使用することもあります。
令和3年10月22日献立写真(東部学校給食センター)
今日の献立は、赤飯、ホッケの塩焼き、油揚げとキャベツの酢の物、豚汁、豆乳プリンです。
子どもたちには、給食時間に学校給食センターから学校園に送っている献立情報として配っている「ランチタイム」で今日の献立の情報を伝えています。
おたんじょうお祝 いこんだて
「今月は、赤飯と豆乳プリンでお祝いします。久しぶりの赤飯です。ふっくらとした丹波大納言小豆の美味しさを味わってくださいね。
ホッケは漢字で魚へんに花と書きます。ホッケが子どもの頃は、きれいな青緑色をしていて、海で泳ぐ姿が花のように見えることから、そのような漢字がつけられたそうです。寒い海に生息する魚で、鮮度が落ちるのがとても早いため、干物にして出回ることが多いですが、塩焼きや揚げ物など様々な料理によく合いますよ。」
給食センター見学の受け入れ(城東小2年生)
給食センターでは、食育にも力を入れており、学校園での直接の指導と同時に、給食センターでの見学を兼ねて食育指導も行っています。
本日は、城東小学校2年生の16名が来てくれました。
本日来てくれた2年生は、幼稚園の時にも1度来てくれていますが、2年生になって新たな側面から、栄養教諭の施設の説明や食べ物の話などを話を聞いて、給食や食べ物などへの理解を深めてくれたことと思います。
給食センターを見学する城東小学校2年生
この記事に関するお問い合わせ先
東部学校給食センター
〒669-2441 兵庫県丹波篠山市日置121
電話番号：079-556-2901
西部学校給食センター
〒669-2727 兵庫県丹波篠山市高屋333
電話番号：079-593-1751
更新日：2021年10月25日