学校給食モニタリング事業(12月分)

更新日:2020年03月24日

 篠山市教育委員会では、兵庫県教育委員会が文部科学省の委託を受けて実施している学校給食モニタリング事業(児童生徒のより一層の安全・安心の確保の観点から、学校給食における放射性物質の有無や量について把握するため、学校給食一食全体について事後検査を行う。)に参加しています。

検査について

1 検査機関

一般社団法人 全日検 全日検理化学分析センター

2 検査方法

ゲルマニウム半導体検出器を用いたガンマ線スペクトロメトリーによる核種分析
実際に提供した給食一食分を1週間(5日分)ごとにまとめて測定

3 検査項目

放射性セシウム134、137

4 検出下限値

1キログラムあたり各1ベクレル (これ未満は「不検出」として表示)

5 検査結果

検査日

平成24年12月19日

提供期間

平成24年12月10日~12月14日

給食提供施設

篠山市立篠山西部学校給食センター

献立

下記のとおり

  • 10日 カレーライス(麦 ご飯)、牛乳、ゆでたまご、切り干し大根のハリハリ漬け
  • 11日 小 パン、牛乳、とうふの中華煮、揚げはるまき、かぶのサラダ
  • 12日 篠山まるごと丼(ご飯)、牛乳、焼きシシャモ、白菜のごま和え
  • 13日 小パン、牛乳、大豆のトマトスープ煮、ミンチカツ、大根サラダ
  • 14日 ご飯、牛乳、サバのゆずみそ、かぼちゃのいとこ煮、えのきのすまし汁、みかん

各項目の結果

セシウム134(ベクレル/キログラムあたり):不検出

セシウム137(ベクレル/キログラムあたり):不検出

今回の検査については、篠山西部学校給食センターを対象としておりますが、東部・西部両学校給食センター共に、同一業者からの物資仕入れとなっておりますので、検査結果につきましても同様の結果とご理解いただきますようお願いいたします。

【基準値】(参考)
一般食品 1キログラムあたり100ベクレル
牛乳 1キログラムあたり50ベクレル
乳幼児用食品 1キログラムあたり50ベクレル
飲料水 1キログラムあたり10ベクレル

この記事に関するお問い合わせ先

東部学校給食センター
〒669-2441 兵庫県丹波篠山市日置121
電話番号:079-556-2901

西部学校給食センター
〒669-2727 兵庫県丹波篠山市高屋333
電話番号:079-593-1751

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