学校給食米飯用コメ「農都のめぐみ米」

令和3年12月から、丹波篠山市の全学校園での学校給食の米飯用コメが「農都のめぐみ米」に切り替わっています。

丹波篠山市では、学校給食米飯用のコメは、丹波篠山産コシヒカリを使用していましたが、丹波篠山産コシヒカリのおいしさに加えて、生きのものや自然などにやさしい方法で栽培した「農都のめぐみ米」を年間を通して使用しています。

「農都のめぐみ米」に切り替わることととなった令和3年12月20日には、「農都のめぐみ米」の生産者及び関係者を大山小学校に招いて学校給食試食会を開催、皆さんにも学校給食を食べていただきました。

農都のめぐみ米とは

農都のめぐみ米チラシ(PDFファイル:659.8KB)

試食会と併せて、農都のめぐみ米生産者の方から、直接、オンライン配信を使用して、各教室の大山小学校全児童に、栽培にあたっての工夫した点などの食育の話がありました。

農都のめぐみ米生産者の方から食育の話をしていただきました。

児童からは、どのような苦労がありましたかなどの質問がありました。

そのほかの教室では、児童は、オンラインで各教室をつないで、農都のめぐみ米生産者の方のお話をモニター越しに聞きました。